S.小姐的嬉遊日常

這道番茄沙拉Tomato salads 一開始是瑞士當地朋友提供的菜餚。某天和其他朋友聊天時，才發現是非常普遍、一致認為美味的料理，而且一定要放上菲達起司Feta cheese！菲達起司Fata cheese 通常為使用羊奶做成，味道濃厚帶點鹹味，吃的時候只要一點點就很美味。

因為之前上課營養師說飲食習慣餐餐要有飯菜肉（澱粉、纖維、蛋白質），腸胃才會吸收好東西並排掉不好的東西。通常早餐可以速速做好一盤番茄沙拉，再配上吐司跟咖啡牛奶就完成個人的飲食要求。
根據家庭習慣變化，介紹兩種簡易版本:

*版本A
《食材》
-番茄一顆
-菲達起司 Feta cheese一些
-橄欖油 一些
-新鮮羅勒葉幾片

《作法》
-番茄切塊或切片
-每片或每塊番茄放上起司和羅勒葉一片
-淋上一點點的橄欖油
-完成
以下個這個版本是個人最喜歡的味道

*版本B（如圖片）
《食材》
-番茄一顆
-菲達起司 Feta cheese一些
-法式沙拉醬 French dressing 一些
-乾香草香料一些（可略）
（作法跟上面一樣）
版本B的因為法式沙拉醬味道偏酸，奶味比較濃郁，可以在嘴巴裡慢慢品嚐。
以上不論哪一種版本，都可以再變化出很多種。例如再加其他蔬菜、或改為油醋、紅酒醋之類喔。趕快來試試吧！

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